Забезпечення дітей продуктами, багатими на білок, відіграє ключову роль у їхньому зростанні, розвитку та загальному стані здоров'я. Білок необхідний для формування м’язової маси, зміцнення імунної системи та підтримки енергії протягом навчального дня. Нижче представлені найбільш корисні та білкові продукти, які варто включити до раціону школяра.

1. Пісне м’ясо

• Куряче філе: Містить близько 31 г білка на 100 г продукту. Це чудове джерело якісного білка з низьким вмістом жиру, що сприяє розвитку м’язів і підтримці енергії.
• Індичка: Забезпечує приблизно 29,5 г білка на 100 г. Індичка також багата на вітаміни групи B та мінерали, такі як селен і цинк, які зміцнюють імунну систему.

2. Риба та морепродукти

• Тунець: Містить близько 23 г білка на 100 г. Багатий на омега-3 жирні кислоти, що підтримують здоров’я серця та мозку.
• Лосось: Приблизно 22,5 г білка на 100 г. Також є чудовим джерелом вітаміну D і омега-3, що сприяють здоров’ю кісток і нервової системи.

3. Молочні продукти

• Сир (творог): В 100 г нежирного сиру міститься близько 18 г білка. Сир також багатий на кальцій, який необхідний для зміцнення кісток і зубів.
• Йогурт (натуральний): Містить приблизно 10 г білка на 100 г. Йогурт також є джерелом пробіотиків, які підтримують здоров’я кишечника.

4. Яйця

Одне середнє куряче яйце містить близько 6 г білка. Яйця також багаті на вітаміни A, D і B12, які підтримують зір, імунітет і нервову систему.

5. Бобові та злаки

• Сочевиця: Містить близько 9 г білка на 100 г вареного продукту. Також багата на клітковину, залізо і фолієву кислоту, що сприяє здоров’ю крові та травлення.
• Нут: Приблизно 8,9 г білка на 100 г. Багатий на клітковину і залізо, підтримує здоров’я серця та кровоносної системи.
• Кіноа: Містить близько 14 г білка на 100 г. Повноцінне джерело білка, що містить усі дев’ять незамінних амінокислот, а також багата на магній і залізо.

6. Горіхи та насіння

• Мигдаль: Містить близько 21 г білка на 100 г. Також багатий на вітамін E, який діє як антиоксидант і підтримує здоров’я шкіри.
• Гарбузове насіння: Приблизно 19 г білка на 100 г. Є чудовим джерелом магнію, заліза і цинку, що зміцнюють імунітет та підтримують обмін речовин.

Корисні факти для батьків:

• Білок допомагає концентрації: Достатнє споживання білка сприяє кращій концентрації уваги та когнітивним функціям, що важливо для навчання.
• Збалансований раціон зміцнює імунітет: Регулярне вживання білкових продуктів допомагає організму виробляти антитіла, які захищають від вірусів і бактерій.
• Правильне харчування = краща успішність: Дослідження показують, що діти, які отримують достатню кількість білка, краще справляються з розумовими завданнями.

Як включити білкові продукти в раціон школяра?

• Різноманіття: Поєднуйте різні джерела білка, включаючи м’ясо, рибу, молочні продукти, бобові та горіхи, щоб забезпечити організм всіма необхідними амінокислотами.
• Якість приготування: Віддавайте перевагу варінню, запіканню або приготуванню на пару, уникайте смаженого у великій кількості олії.
• Порційність: Враховуйте вік, рівень фізичної активності та потреби дитини при визначенні розміру порцій.
• Індивідуальні особливості: Слідкуйте за можливими алергічними реакціями та у разі потреби консультуйтесь з лікарем або дієтологом.

Купити якісні продукти, багаті на білок, можна на VARUS.UA, де представлений широкий асортимент свіжих та корисних продуктів для правильного харчування школярів.

Включення в раціон дітей різноманітних білкових продуктів сприяє їхньому фізичному та розумовому розвитку, зміцнює імунітет і забезпечує необхідну енергію для активного способу життя та успішного навчання.